ANTONIO MATTEI BISCOTTI DI PRATO CON CIOCCOLATO FONDENTE GR 250

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Comunemente conosciuti come cantucci o cantuccini, i Biscotti di Prato fanno parte della tradizione dolciaria toscana, che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vinsanto (ma molto interessanti anche con champagne e sidro secco). Preparati con farina, uova fresche da galline allevate a terra e zucchero, oggi vengono proposti anche nella nuova accattivante versione con pezzi di cioccolato fondente.