BELLAVISTA PAS OPERÉ MILLESIMATO ASTUCCIATO ML 750

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Spuma bianca, intensa ed esuberante. Perlage molto sottile, continuo e persistente.
Un incanto il suo colore per riflessi cristallini, purezza e profondità. Il giallo caldo della paglia rincorre l’oro luminoso.
Intenso il profumo che si apre complesso e insieme essenziale nella sua purezza. Incede con grande e avvolgente eleganza, discreto e persistente nei sentori di miele, millefiori, mela, camomilla e leggera vaniglia, anice ed erbe mediterranee.
Sapore pieno e asciutto, senza compromessi. Di grande struttura e al contempo di mirabile eleganza. Lunga la persistenza in bocca con un bel sentore di frutta matura. Buona e diretta l’acidità che conferisce alla trama viva e persistente una particolare e incomparabile setosità.