Le degustazioni

Concludiamo con le bollicine, questa settimana saremo in Champagne, a Venteuil nel dipartimento de La Marne, nel Parco Regionale Naturale de la Montagne di Reims. Lavoriamo con la Maison [...]

Ci piace concludere le degustazioni dell’anno con due appuntamenti spumeggianti, alla ricerca di insolite perle, appunto. Questa settimana ospitiamo dopo alcune stagioni un vero emblema [...]

Questa settimana saremo in Veneto, da Corte Sant’Alda, in Val di Mezzane nel territorio collinare a est di Verona, fra la Val d’Illasi a ovest e le propaggini dei Monte Lessini a [...]

Dalle vigne di Terenzuola a Fosdinovo, nel cuore dei Colli di Luni, si respira il mare. Qui Ivan Giuliani percorre ogni strada, reale e metaforica, in direzione contraria. Proseguendo [...]