RAPUNZEL QUINOA BIO GR 250

Descrizione

Pianta originaria della Bolivia, dal buon apporto di proteine, minerali, fibre, naturalmente privo di glutine e molto digeribile, ideale per vegetariani. Basta bollire i chicchi e utilizzarli per preparare insalate, creme o altro. E’ ricco di proteine, nutriente ed equilibrato, privo di glutine e molto digeribile. Si può anche macinare e mescolarne la farina con quella di frumento per la preparazione di pane, pasta e biscotti, di cui aumenta il valore proteico e nutritivo in genere. Sostiene il progetto equo-solidale Hand in Hand di Rapunzel.