CLAUDIO ALARIO BAROLO RIVA ML 750

COD: 010907531 Categoria: Tag: ,
Descrizione

Descrizione

Il Barolo “Riva Rocca” nasce da vigneti di trent’anni, da vinificazione in rosso con rotofermentatori termocondizionati e successivo affinamento di 24 mesi in barriques francesi, 12 mesi in botte grande e 24 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino con riflessi granata, al naso è franco pieno, intenso di frutta matura; in bocca è secco, caldo, morbido, giustamente tannico e persistente. Si sposa perfettamente con carni rosse e formaggi stagionati.