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Degustazione Sabato 11 Ottobre 2014 – Marion
Questo Sabato assaggeremo i vini dell’Azienda Agricola Marion, situata nell’incontaminata Valle di Marcellise ad est di Verona, è una piccola realtà a conduzione familiare gestita da Stefano Campedelli, la moglie Nicoletta e il fratello Marco. La filosofia aziendale è volta ad una cura attenta e costante di tutte le fasi della produzione del vino, a…
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Degustazione Sabato 4 Ottobre 2014 – Birrificio Italiano
Siete invitati a degustare le birre del Birrificio Italiano, che produce birra artigianale, integra e cruda dal 1996, primo microbirrificio in Lombardia. Avremo occasione di apprezzare buona parte delle creazioni di Agostino Arioli, fondatore e mastro birraiao: “Nella birra non c’è niente da capire. La birra deve essere buona, deve emozionare!” Tipopils, all’apparenza la più…
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Degustazione Sabato 27 Settembre 2014 – Ferruccio Sgubin
Siete invitati a degustare i vini di Ferruccio Sgubin. L’azienda, nata a Dolegna del Collio nel 1960, è un’oasi di gioia e serenità da cui il vino stesso pare attingere, ripagato. Dalla collina, su terreni marnosi, ove sono stati posizionati la maggior parte dei vigneti, si genera l’essenza del prodotto. La vista, bella da mozzare…
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Degustazione Giovedì 25 Settembre 2014 – D’UVA Cascina Belmonte
Siete invitati ad una merenda speciale. Assaggeremo i nuovi succhi d’uva Raw di Cascina Belmonte. D’UVA è una bevanda innovativa non pastorizzata, sana e biologica, ottenuta dalla semplice pressatura a freddo dell’uva appena raccolta. Si utilizzano uve Barbera e Merlot in purezza o arricchite da anice & liquirizia o zenzero & lemongrass. Freddo e alte…
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Degustazione Sabato 20 settembre 2014 – Granum
Presenteremo i prodotti GranumFood, distribuiti da Sole & Semi. Degusteremo pani e torte preparati con la Farina di Grano Germogliato, una farina Raw da grano essiccato a temperatura inferiore a 40°C, con ridotta quantità di Amido e Glutine, basso contenuto calorico (198 cal/100g), utile per la disintossicazione interna dell’organismo. Proveremo poi Burri ed Olii ottenuti…
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Degustazione Venerdì 19 Settembre 2014 pomeriggio – Mozzarelle Bufala Alento
Nel pomeriggio degusteremo della Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. di Fattoria dell’Alento, allevamento bufalino e caseificio di Perito, Salerno. Assageremo insieme Bocconi, Bocconcini & Treccine che arriveranno freschissime in mattinata. Non mancherà un calice di vino bianco! Orari: 17.00 – 19.30 Guido De Ponti, il Geologo Droghiere
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Messico e Nuvole (ricetta)
dedicata a Enzo Jannacci, immenso indimenticabile genio. – 40 gr crema di nocciola – 40 ml nettare d’agave – 20 gr polvere di cacao crudo intero È l’incontro della nocciola gentile delle Langhe con la linfa dell’agave messicana e con il cacao della migliore qualità, il criollo delle Ande. Il nostro Nord, il cui territorio…
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Degustazione Sabato 12 luglio 2014 – Bibite d’Oltremanica
Questo Sabato Vi faremo assaggiare le Bibite d’Oltremanica. Una dolce esperienza per chi non le conosce, un piacevole amarcord per chi le gusta fin dall’infanzia! Ci disseteremo con la Dr. Pepper, la Old Jamaica Ginger Beer, e la Vanilla e la Cherry Coke. Vi aspettiamo per una merenda frizzante! Guido De Ponti
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Degustazione Sabato 28 Giugno 2014 – Moonlite 2013 Rocca delle Macìe
Vi invito alla presentazione di Moonlite 2013 di Rocca Macìe. Un bianco nuovo, fresco e piacevole, dedicato agli amanti del buon bere; un’etichetta elegante e d’impatto per tutti coloro che amano i piaceri della vita.
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Degustazione Sabato 21 Giugno 2014 – Les Vins Breban
Questo Sabato siete invitati a degustare i vini Provenzali di Les Vins Breban, Producteur – Négociant dal 1952, dei sapori e colori di Provenza, vini di carattere, freschi, aromatici, fruttati e maliziosi.
