Questa settimana raccontiamo una storia di donne determinate in terra di Romagna, fra brezze marine e profumo di erbe selvatiche. Il clima di Predappio è continentale, ma salendo il crinale, [...]
Questa settimana cerchiamo di abbassare l’asticella del prezzo senza mortificare il piacere della condivisione con i vini d’ingresso della maison Ferraton Père & Fils, che ha base [...]
Questa settimana parliamo di Maremma attraverso i vini di Cacciagrande. Siamo tra il borgo di Tirli e il sito etrusco di Vetulonia, a una manciata di chilometri dal mare di Castiglione della [...]
Questa settimana presentiamo De Sanctis, vignaioli indipendenti e a conduzione biologica.Siamo a Frascati, nella campagna dei Castelli Romani a circa 250 mt s.l.m., su suoli vulcanici in [...]
In questi anni veloci, molto spesso la viticoltura ci sorprende; prima come laboratorio e poi come modello di realizzazione di una sostenibilità sempre più urgente. Kellerei Kurtasch ci sembra un [...]
Riapriamo le degustazioni con un divertente confronto fra due vini confortevoli e vellutati, perfetti per questi giorni invernali. Assaggeremo dei nobili rappresentanti di una metodologia di [...]
In vista dei prossimi brindisi a venire, questo sabato vi invitiamo a degustare lo Champagne Maurice Grumier di Venteuil nella Valle della Marna, che nasce dalla passione di una stirpe [...]
Venerdì pomeriggio proporremo il Panettone Classico di Olivieri 1882, pasticceria artigianale ad Arzignano, Vicenza, che da oltre 140 anni crea emozioni da gustare. Una doppia lievitazione per un [...]
Si avvicinano le feste, tempo di bollicine! Questa settimana presenteremo un’azienda di Vignaioli Indipendenti, a conduzione familiare dal 1964 in una zona che meriterebbe una migliore [...]
Questa settimana presenteremo i vini di Elia Palazzesi, un secolo di storia e di passione nelle terre del Brunello di Montalcino. Sarà il racconto di chi allinea lo sguardo e le mani alla vigna, [...]