Le degustazioni

Per il brindisi pasquale quest’anno proponiamo Reví, che dal 1982, ad Aldeno, produce spumanti Trentodoc con la stessa passione di quel Natale memorabile in cui il tredicenne Paolo Malfer [...]

Volendo affiancare due espressioni di Verdicchio abbiamo scelto due vini che non potrebbero nascere da condizioni territoriali più diverse, seppur distanti appena una cinquantina di chilometri. [...]

Andiamo a Revello, piccolo borgo medievale a una decina di chilometri da Saluzzo, in provincia di Cuneo, ai piedi del Monviso. Queste sono le coordinate geografiche dove Vanina Maria Carta e [...]

Questo sabato saremo in Emilia, a Vigolzone, a far visita a La Tosa, gioiello realizzato da due fratelli milanesi, piacentini di madre. Ed è proprio all’imbocco di due valli, la Val Nure a [...]

Nel cuore della Val di Cembra, dal 1985 Alfio Nicolodi accudisce con cura e passione le vigne e la cantina fondate dal nonno Antonio all’inizio del Novecento. Lo fa con grande orgoglio e i [...]

Ci immergiamo nel cuore di Alba, dove Pio Cesare ci accoglie nella sua cantina nel centro storico costruita sulle mura romane, quattro livelli, di cui uno scavato al di sotto del fiume Tanaro. Un [...]

Questa settimana parliamo di Sangiovese, un vitigno curiosamente tanto sopravvalutato quanto sottovalutato. A noi piace sempre vederlo come la spina dorsale della viticoltura italiana. Lo è sia [...]

Un felice connubio fra il vino e la bellezza caratterizza la storia di questa cantina, fondata nel 1983 da Giacomo Rallo e da sua moglie Gabriella. Il nome, Donnafugata, fa riferimento alla [...]

Ritroviamo i vini di una realtà a noi molto cara, per i luoghi che abbraccia, per il modo in cui li racconta e valorizza. Parliamo di Umani Ronchi, cantina dell’anno 2024 per Gambero Rosso, [...]

Riprendiamo le degustazioni accostando due espressioni di Nebbiolo, vitigno nobile, pregiato, austero, potente ed elegante, che sa di nebbia, appunto, e di resistenza. Primo infatti a germogliare [...]