Questa settimana parliamo di Maremma attraverso i vini di Cacciagrande. Siamo tra il borgo di Tirli e il sito etrusco di Vetulonia, a una manciata di chilometri dal mare di Castiglione della [...]
Questa settimana presentiamo De Sanctis, vignaioli indipendenti e a conduzione biologica.Siamo a Frascati, nella campagna dei Castelli Romani a circa 250 mt s.l.m., su suoli vulcanici in [...]
In questi anni veloci, molto spesso la viticoltura ci sorprende; prima come laboratorio e poi come modello di realizzazione di una sostenibilità sempre più urgente. Kellerei Kurtasch ci sembra un [...]
Riapriamo le degustazioni con un divertente confronto fra due vini confortevoli e vellutati, perfetti per questi giorni invernali. Assaggeremo dei nobili rappresentanti di una metodologia di [...]