Con grande piacere riproponiamo i vini della Cantina del Nebbiolo. Realtà di cooperazione, di armonia con il territorio, di presenza discreta ma costante nella vita quotidiana nel cuore del Roero, straordinaria terra di grandi vini e di tradizione agricola. Assaggeremo insieme: Arenarium, Roero Arneis Docg 2014 Valmaggiore, Nebbiolo d’Alba Doc 2012 Barbaresco, Docg 2011 Sabato…

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Sabato saluteremo l’autunno con l’azienda vinicola Mamete Prevostini. Ogni loro vino racconta il territorio valtellinese: carattere, eleganza, finezza, potenza, per una grande interpretazione del Nebbiolo in Valtellina. Degusteremo l’Inferno Valtellina Superiore Docg 2012 e 2011, il Sommarovina Sassella Valtellina Superiore Docg 2011 e l’Albareda Sforzato di Valtellina Docg 2011. Sabato 3 Ottobre 2015 11.00 –…

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Proseguiamo la nostra scoperta dei vini dell’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata. Approfondiremo la conoscenza dello spumante Metodo Classico Gran Cuvée Brut Terre della Baronia, dello spumante Milazzo Metodo Classico Brut, del Maria Costanza Bianco e del Terre della Baronia Rosso e degusteremo i nuovi inserimenti: – Maria Costanza Rosso, un Nero d’Avola ricco…

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Presentiamo con entusiasmo una cantina che a pieno titolo rappresenta la storia del vino friulano. Situata sul colle di Gramogliano, l’azienda Perusini vinifica solo uve proprie, con la convinzione infatti che un gran vino si incomincia a produrre nella vigna. La moderna cantina garantisce le più raffinate pratiche enologiche durante la vinificazione come la criomacerazione…

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Bentrovati, riprendiamo con gioia i nostri appuntamenti degustativi presentando il Bardolino e il Chiaretto dell’azienda Menegotti, due vini freschi, ideali per questa coda d’estate. Sabato 12 Settembre 2015 11.00 – 13.00 / 17.00 – 19.30 Guido De Ponti, il Geologo Droghiere

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Sabato sconfiggeremo il caldo con Col de’ Salici, marchio che nasce nel 1997, insieme alla Compagnia del Vino. Il Prosecco non era assolutamente popolare in quegli anni ma Giancarlo Notari seppe intuirne le caratteristiche di freschezza e immediatezza che fanno oggi di questa denominazione una delle realtà più dinamiche, moderne e conosciute del panorama enologico nazionale.…

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Per reagire al caldo di questi giorni abbiamo deciso di riproporre uno spumante che ha avuto grande successo alla sua precedente presentazione. La Ribolla Gialla Spumante Brut di Eugenio Collavini, Corno di Rosazzo, UD. La Ribolla è il vino che ha assistito e partecipato alla storia del popolo friulano degli ultimi settecento anni. Infatti il primo documento che…

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Sabato vi invitiamo ad assaggiare il Vermentino di Sardegna Doc Villa Solais dell’Azienda Santadi. Un vino fresco e piacevole, perfetto come aperitivo,  con primi piatti a base di pesce e con le carni bianche. Vermentino 85%, Nuragus 15%. Sabato 11 Luglio 2015 11.00 – 13.00 / 17.00 – 19.30 Guido De Ponti, Il Geologo Droghiere

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Con grande piacere introduciamo il Birrificio Rurale, che nasce nel 2009 dall’idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio, nel pavese, a forte vocazione rurale. Dal 2013 la produzione si è spostata nel più moderno stabilimento di Desio, pur conservando lo spirito di ricerca e valorizzazione delle materie prime.…

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