Nel 1978, a Torino, nasce qualcosa che non è ancora un’azienda: un centro pensato per diffondere la filosofia macrobiotica, con un negozio di alimenti naturali, un ristorante, un luogo di informazione. Tre modi di dire la stessa cosa — che il cibo sia anche uno strumento di consapevolezza. Da quell’idea, precedente le mode alimentari di oggi, nasce un marchio allargatosi ben oltre la nicchia delle origini. Vai alla scheda completa di Finestra sul Cielo.
