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Degustazione Champagne J.M. Gobillard et Fils | Sabato 25 Novembre
Questa settimana siamo felici di invitarvi ad assaggiare due Champagnes de la Maison J.M. Gobillard et Fils di Hautvillers. Brut Blanc de Blancs, 100% Chardonnay in gran parte proveniente dai vigneti di Hautvillers. Un’affinamento minimo di 36 mesi sui lieviti ci restituisce freschezza, eleganza e leggerezza rendendo questo champagne splendido come aperitivo. Brut Blanc de Noirs, costituito…
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Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
Come ogni terzo giovedì di Novembre…Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Assaggeremo i Beaujolais-Villages Nouveau 2017 di Thomas La Chevalière e di Joseph Drouhin. In anteprima giovedì pomeriggio dalle 17.30 alle 19.30 e poi Sabato 18 Novembre 2017 11.00 – 13.00 / 17.00 – 19.30 Guido De Ponti, il Geologo Droghiere
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Degustazione Voerzio Martini | Sabato 11 Novembre
Torniamo a La Morra, con Voerzio Martini, in compagnia di Federica e Mirko Martini, nuova linfa per un’azienda storica delle Langhe. L’esperienza e l’attenzione alla gestione sostenibile dei vigneti tramandate da Gianni Voerzio ai giovani artefici di questo progetto, ci donano vini di grande eleganza ed espressione genuina del territorio. Assaggeremo: Langhe Arneis Bricco Cappellina…
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Degustazione Novelli | Sabato 4 Novembre
Vi invito al consueto appuntamento d’autunno con i Vini Novelli. Degusteremo il Teroldego di Gaierhof, il Bartolomeo di Breganze, il Falò di Lungarotti e il Picchio di Cantine Valtidone. Sabato 4 Novembre 2017 11.00 – 13.00 / 17.00 – 19.30 Guido De Ponti, il Geologo Droghiere
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Degustazione Vini spagnoli | Sabato 28 Ottobre
Manteniamo la nostra promessa di fare tappa in territorio spagnolo e ci fermiamo prima nella DO Rueda, in Castiglia nel territorio di Valladolid, per assaggiare il vino bianco ad essa più legato, il Verdejo. La zona a nord-ovest di Madrid si estende sull’altopiano del Duero e ospita i vigneti a un’altitudine fino a 800 m.…
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Degustazione Torre dei Beati | Sabato 21 Ottobre
Ci spostiamo in un territorio ancora troppo poco frequentato, l’Abruzzo. E ci piace raccontare quell’Abruzzo agricolo, che Flaiano, illustre figlio di queste terre, definirebbe lontano dai guasti di una falsa modernità. Torre dei Beati. Il nome dell’azienda è già un manifesto programmatico. Dal particolare di un affresco del quattrocento, rappresenta il traguardo finale a cui…
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Degustazione Napolini | Sabato 14 Ottobre
Questa settimana presentiamo l’azienda Napolini, una piccola realtà nel cuore della zona di produzione dei vini di Montefalco, in Umbria. Un manoscritto rinvenuto nell’abbazia di S. Maria in Turrita, risalente al 1088, documenta già a quell’epoca la coltivazione della vite, in questa parte di territorio. La famiglia Napolini, che vede oggi Matteo e Clara seguire…
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Degustazione Pojer e Sandri | Sabato 7 Ottobre
Questa settimana siamo molto felici di presentare un’azienda che da quarant’anni esprime una grande allegria nel fare vino. Pojer e Sandri nasce nel 1975 dall’incontro dei giovani Fiorentino Sandri e Mario Pojer. Questo fortunato connubio prende vita con la volontà comune di produrre vino di gran pregio dai terreni tra la Valle dell’Adige e la…
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Degustazione Vini Toscani | Sabato 30 Settembre
Questa settimana il nostro è un viaggio nel tempo. Ci inoltriamo in una Toscana antica e modernissima nello stesso momento. Per scoprire esattamente il tipo di mondo contadino che ci piace raccontare. Anche in questa occasione presentiamo due aziende distinte. Casa alle Vacche, realtà familiare da generazioni, già nel nome evoca la storia del territorio,…
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Degustazione Vini portoghesi | Sabato 23 Settembre
Questa settimana ci inoltriamo a ovest verso il limite d’Europa che si affaccia sull’Oceano. Presentiamo due vini portoghesi, un bianco che trattiene tutto il respiro dell’Atlantico e un rosso del Douro Superior. Due aziende distinte. Vale da Capucha, Carvalhal, Lisboa A Nord ovest di Lisbona, incontriamo la Doc Lisboa, un’estesa denominazione tra le colline…
