La realtà ligure che presenteremo in questo sabato di ottobre ci piace per i suoi vini, naturalmente, ma anche perché le sue magnifiche etichette raccontano le creature di quei luoghi. Lo trovo uno spunto perfetto per raccontare vini che ci stupiscono andando oltre la loro definizione. “Upupa, ilare uccello calunniato dai poeti, che roti la…

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Vigne che si stagliano a 300 metri sul livello del mare a sud di Perugia. Da un lato guardano la città a nord, dall’altro il Trasimeno a ovest. Il lago porta il vento e la dolcezza, alle vigne guardano invece Marco e Roberto Lepri: la fermezza degli alberi e la duttilità del terreno di queste…

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Sperando che finisca questa pioggia incessante, ci prepariamo a giornate di sole con un rosato firmato Père Anselme, marchio della Maison Brotte. Fondata nel 1931 a Châteauneuf-du-Pape, nel cuore della Valle del Rodano, Brotte è una realtà a conduzione familiare giunta alla quinta generazione. Produce vini autentici, frutto di una lunga esperienza e di un…

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Questa settimana restiamo in zona, nell’Oltrepò Pavese, con la rinnovata speranza di presentare il lato migliore di un territorio che purtroppo fatica sempre a ispirare fiducia. Mon Carul è il nome dell’azienda che vi racconteremo, termine dialettale che indica il comune di Montecalvo Versiggia, dove Stefano e Cristian, terza generazione della famiglia Calatroni, portano avanti il…

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A volte il vino torna indietro per andare avanti. È il caso dei rifermentati in bottiglia, che riscoprono un metodo antico per dare voce contemporanea ai territori, grazie a strumenti e conoscenze di grande precisione. L’occasione di sabato ci porterà in due zone diversissime, unite da un approccio rispettoso e da un’idea precisa di vino…

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Per il brindisi pasquale quest’anno proponiamo Reví, che dal 1982, ad Aldeno, produce spumanti Trentodoc con la stessa passione di quel Natale memorabile in cui il tredicenne Paolo Malfer mise in pratica col botto i rudimenti della spumantizzazione trovati in un libro. È ancora oggi l’enologo e la mente tecnica della cantina, un riferimento nella zona tra…

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Volendo affiancare due espressioni di Verdicchio abbiamo scelto due vini che non potrebbero nascere da condizioni territoriali più diverse, seppur distanti appena una cinquantina di chilometri. Le differenze si manifestano nei terreni e nei microclimi, paralleli, invece, sono la partenza e l’arrivo di entrambi: responsabilità in vigna e in cantina per un grande piacere nel…

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Andiamo a Revello, piccolo borgo medievale a una decina di chilometri da Saluzzo, in provincia di Cuneo, ai piedi del Monviso. Queste sono le coordinate geografiche dove Vanina Maria Carta e Michele Antonio Fino producono vini autentici dal 2009. Il fascino di questa cantina è tutto in un ambiente pedemontano, ad altitudini fra i 330…

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Questo sabato saremo in Emilia, a Vigolzone, a far visita a La Tosa, gioiello realizzato da due fratelli milanesi, piacentini di madre. Ed è proprio all’imbocco di due valli, la Val Nure a est e la Val Trebbia a ovest, che Ferruccio e Stefano Pizzamiglio hanno concretizzato le loro passioni contadine ed enologiche. Questi terreni, poco fertili ma ricchi…

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Nel cuore della Val di Cembra, dal 1985 Alfio Nicolodi accudisce con cura e passione le vigne e la cantina fondate dal nonno Antonio all’inizio del Novecento. Lo fa con grande orgoglio e i risultati sono evidenti nella precisione dei suoi vini. Da vent’anni è anche impegnato nella riscoperta del Lagarino bianco, sorprendente vitigno autoctono…

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